L’ouverture officielle de l’hôtel Disney’s Hotel New York – The Art of Marvel à Disneyland Paris a eu lieu le 21 juin dernier, après de nombreux mois de rénovation: initialement…

Située entre les îles de Java et Lombok, c’est la seule île indonésienne a avoir conservé la religion hindouiste, tandis que ses voisines ont depuis longtemps adopté une religion monothéiste. Il en résulte une atmosphère chargée de spiritualité, et l’odeur des offrandes disposées absolument partout (sur les chemins, routes, plages, devant chaque devanture, maison et temple) est un souvenir olfactif unique.

Epicée, exotique, pleine de saveurs: la recette du boeuf Rendang est un voyage pour les papilles qui ne vous laissera pas indifférent! C’est un plat authentique, originaire de Sumatra (Indonésie)…

Connaissez-vous le pain de viande? Quand j’étais petite, ma grand-mère québécoise en cuisinait régulièrement: c’est un plat populaire, plutôt banal pour qui le consomme toutes les semaines, mais assez peu…

La semaine dernière, le New YorkTimes a publié un article s’interrogeant sur le succès du livre de cuisine de Snoop Dogg durant la pandémie: 205 000 exemplaires vendus en 2020,…

Si je pouvais m’assoir à la table de Mamaw et Papaw Vance, je leur demanderai certainement des astuces pour pêcher le poisson chat et réussir un gravy digne de ce nom! Je ne manquerai pas non plus de m’informer sur la chasse à l’opossum et comment l’accommoder pour les grands soirs- quand on ne sait plus quoi cuisiner à ceux qui ont tout vu, ca peut servir.

Classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, les rizières situées autour du hameau de Jatiluwih se situent au coeur de l’île, à 50km de de Dempasar et 40km d’Ubud. Il s’agit…

Située au cœur du centre-ville (métro Blaak), cette halle de marché attire l’œil avec son architecture en U, sa hauteur de 40m et son plafond orné d’une vaste fresque représentant…