Rotterdam est une ville de saveurs, qui regorge de restaurants et de spécialités locales. Elle ravira les plus gourmands dès le saut du lit!
J’adore les petits déjeuners salés sucrés, et il est facile de trouver son bonheur parmi les nombreuses adresses du centre-ville. Personnellement, je suis tombée amoureuse du premier dans lequel nous avons mangé, si bien que j’y suis retournée chaque matin ou presque 😉
Voici mes deux coups de coeur pour un brunch plein d’énergie avant de partir explorer la ville:
Picknick
Situé à quelques pas de notre hôtel (le chouette Savoy Hotel dont je vous reparlerai bientôt), ce restaurant à l’ambiance loft artisanal propose un menu brunch et boissons chaudes à tomber! Tout est fait maison, préparé devant les clients grâce à la cuisine ouverte. La salle est intime, chaleureuse, et le personnel très accueillant. On se sent chez soi, sans être pressé: parfait pour préparer le plan de la journée et prendre des forces!
Infos
- Horaires d’ouvertures: 8h00-16h00
- Adresse: Mariniersweg 259, 3011 NM Rotterdam
- Site internet: https://www.picknickrotterdam.nl/
- Menu en anglais: https://www.picknickrotterdam.nl/english
Dudok
Véritable institution, cette brasserie bien connu des locaux a ouvert ses portes en 1991 dans une ancienne banque. Son architecture et son aménagement intérieur, épuré et légèrement suranné, vaut le coup d’oeil! Très fréquenté aux heures de repas, c’est l’endroit idéal pour prendre le poul de la ville: vous y observerez nombre d’habitants venus prendre le café, un journal à la main.
Profitez-en pour déguster la fameuse « Dudok Appletaart », une tarte aux pommes à la cannelle servie tiède: un régal!
Infos
- Horaires d’ouverture: 10h00-16h00
- Adresse: Meent 88, 3011 JP Rotterdam
- Site internet: https://dudok.nl/rotterdam/
